由于酒店餐廳不同于別的辦公室，酒店餐廳是供消費者來使用的，而由于我們北方地區一年四季又較為明顯，所以去裝修就不能以季節性來裝修，如果按照季節性裝修就會給人一種不合時宜的場景，從而出現季節性人流行變化，那么對于一個酒店餐飲裝修其風格是什么?下面看看濟南酒店餐廳裝修風格：

　　、獨立式餐廳這種形式是 為理想的餐廳裝修方案。通常對于餐廳的要求是便捷衛生，安靜、舒適，家居設備主要是桌椅與酒柜等，照明應該集中在餐桌 上面，光線柔和，色彩應素雅，墻壁上可以適當掛些風景畫，餐廳位置應靠近廚房。目前，由于人們住房面積普遍不大，餐廳面積較小，因此餐桌、椅、柜的擺放與 布置必須為家庭成員的活動留出合理的空間。其布置還須與餐廳的空間相結合，如方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置;狹長的餐廳可在靠墻或窗一 邊放一長桌，桌子另一側擺上椅子，這樣空間會顯得大一些。

　　第二、廚房與餐廳合并這種布置就餐時上菜快速簡便，能充分利用空間，較為實用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動受到干擾，也不能破壞進餐的氣氛。要盡量使廚房和餐室有自然的隔斷或使餐桌布置遠離廚具，餐桌上方應設集中照明燈具。

　　第三、餐廳裝修風格設計師提醒，客廳或門廳兼餐廳用餐區的位置以鄰接廚房并靠近起居室 為適當，它可以同時縮短膳食供應和就座進餐的交通線路，同時也可避 免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與起居室之間可采用靈活處理，如用壁式家具作閉合式分隔，用屏風、花格作半開放式的分隔，用矮樹或綠色植物作象征性的分隔，甚 至不作處理。這種格局下的餐廳應注意要與主要空間即起居室在格調上保持協調統一，并且不妨礙客廳或門廳的交通。

　　酒店餐廳設計應該考慮到：

　　(l)流通空間，如通道、走廊、座位等。

　　(2)管理空間，如服務臺、辦公室、休息室等。

　　(3)調理空間，如配餐間、主廚房、冷藏保管室等。

　　(4)公共空間，如洗手間等。

　　餐廳座位的設計與布局，對整個餐廳的經營影響很大。盡管餐桌、椅、架等大小、形狀各不相同，但還是有一定的比例和標準，一般以餐廳面積的大小，按座位的需要作適當的配置，使有限的餐廳面積能 大限度地發揮運用價值。 目前，餐廳中座席的配置一般有：單人座、雙人座、四人座、六人座、火車廂式、圓桌式、沙發式、長方形、情人座、家庭式等形式，以滿足各類顧客的不同需求。餐廳內部空間，座位的設計既要考慮到顧客的安全、便利，以及服務員的操作效果等，又要注意全局與部分之間的和諧、均勻，體現出獨特的風情格調。

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